nuffnang

Wednesday, March 6, 2013

Cheese Cakes

30/01/2013 - Wed

Kejadian 1 bulan lepas. Entah macam mana aura nak mem'baking' tetiba datang. Time weekdays pulak tu. Tengah malam buta lagi. Pukul 3 pagi baru siap 1 kek :P Kira hari ni dalam sejarah jugak la nih...hahaha...Selama ni minat makan je. Well, 1st trial tak berapa nak menjadi sangat laaa. Buat blueberry cheese cake. Tapi kejap je dah habis licin 1 bekas tu. Tak sempat nak snap gambar pun. Tengok2 ni je yang tinggal.

Actually tak berapa nak jadi sebab topping atas tu tak jadi keras. Base pun agak hancur. Silap teknik. Yang jadi part cheese tu aje. Next time buat Insya-Allah jadi. Tapi next time tu tak tau bila lagi la kan. Tunggu aura je datang...hehe...Apa2 pun budak2 memang suka ;)


Tak sampai seminggu lepas tu buat blueberry oreo cheesecake pulak. Nak menghabiskan blueberry filing ngan cheese cream kekdahnya. Lagi2 cheese cake. Dah memang peminat cheese. Apa2 yang ada cheese sentiasa menyelerakan...yummeh2! Buah tak ada stok dalam fridge. Tepek je la anggur atas tu. Tu pun anggur yang hilang dulu. Budak2 kutip anggur baru makan kek :P


Agak berjaya compared to 1st project. Kali ni bakar. Yang 1st cake to non baked. Masuk fridge je dah siap. Tu yang rajin nak buat tu. Dah 2nd time rajin nak membakar pulak ;) Just part oreo layer tu macam nipis sikit. Next time kena derhaka buat 2 bungkus oreo. Tapi yang peliknya budak2 tak suka pulak bila makan oreo dengan kek.

Kali ni sempat snap gambar. Tu pun pinggan dah comot2 sebab dah makan 2 or 3 potong baru teringat nak snap...hahaha...


Actually ada lagi 1 baking projek yang dah berjaya dilaksanakan. Siap buat 2 round. Itu next time la pulak cerita ye. Sebab tu dah kategori lain. Bukan cheese cake dah ;) Hari ni berjaya masuk ke ofis buat pertama kalinya untuk tahun 2013...hehehe...Makin liat nak ke ofis. Ni pun datang sebab ada benda nak kena submit. Dah lama rasanya tak berkemeja and pegi kerja sesama dengan incik hasben ;)

No comments: